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炉具清洁剂的主要成分是氢氧化钠（NaOH），而不是碳酸钠（Na₂CO₃），氢氧化钠是一种强碱，具有很强的清洁和除油功效，能够分解和去除炉具上的污渍和油脂。

炉具清洁剂的化学式就是氢氧化钠的化学式，即NaOH，不过，炉具清洁剂可能还包含其他化学物质，如表面活性剂、香料等，以提高清洁效果和用户体验。

氢氧化钠是一种强碱性物质，使用时需戴手套和注意安全，避免直接接触皮肤和眼睛，以免造成伤害。